Kirchberg 94, 94513 Schönberg

Tel.: 0 85 54/94 22 419

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Die Speisenkarte


Wir hoffen, dass wir Ihnen mit unserer Auswahl Appetit machen können und freuen uns sehr, Sie bald bei uns begrüßen und bewirten zu dürfen.

Surf & Turf

Fischgerichte

Gasthof-Speisen

Nachspeisen

Salat „Costa Rica“

mit gegrilltem Zanderfilet

12,10 €

Salat „Carlos

mit frittierten Hähnchenflügel

10,40 €

Salat „Mexicano“

mit gegrillten Putenbruststreifen

10,40 €

Salat „Argentina“

mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

10,40 €

Salat „Carmen“

mit gegrillten Rinderfiletstreifen

12,90 €

Salat „Steakhaus“

Minihüftsteak, Putenbruststreifen und marinierte Shrimps

12,90 €

Kartoffelsuppe

frisch zubereitet

3,90 €

Leberspätzlesuppe


3,60 €

Tomatensuppe

frisch zubereitet

3,60 €

Zwiebelsuppe

Zwiebeln, Speck, Majoran, Weißwein und Sahne, dazu gibt`s Knoblauchbrot

4,40 €

Chicken Wings

vier scharf gewürzte Hähnchenflügel mit Barbecue-Sauce und kleinem Salatbouquet

6,90 €

Pincho de Gamba

Garnelenspieß mit Knoblauchdip und Knoblauchbrot

7,20 €

Carpaccio

von der Ochsenlende mit gegrillten Champignons, frischem Parmesan und Knoblauchbrot

8,40 €

Fleisch, solo

Rinderhüftsteak, Rumpsteak, Rib-Eye-Steak und T-Bone-Steak stammen von argentinischen, janzjährig freilaufenden Rindern. Unser Rinder-Filet, Schweine- und Putenfleisch beziehen wir von der Metzgerei Pleintinger in Schönberg/Bayerischer Wald. Dieses Fleisch stammt ausschließlich von Bauern aus der Region.

Bitte wählen Sie beim Rindfleisch Ihre gewünschte Garstufe rare, medium oder well done. Passende Beilagen finden Sie weiter unten.

Rinderhüftsteak

fein gemasert und fast fettfrei

180 g  -  10,20 €    250g  -  13,20 €

Rumpsteak

mit typischem Fettrand, zart und fettarm

180g  -  12,90 €   250g  -  17,30 €  400 g  -  25,40 €

Rib-Eye-Steak

mit Fettauge und feiner Marmorierung

200g  -  14,40 €    300g  -  21.60 €

Rinderfilet-Steak

das zarteste Stück vom Rind

180g  -  17.50 €    250g  -  23,70 €

T-Bone-Steak

mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten

400g  -  24,50 €

Hähnchenbrust

fein-würzig

8,20 €

Lammkotelett`s

mit Fettrand, rosa gegrillt

3 Stück  -  12,90 €

Putenbruststeak

gegrillt, sehr fettarmes Fleisch

200g  -  8,90 €

Schweine-Steak`s

saftig-zarte Steaks vom Schweinerücken

2 Stück  -  8,40 €

3 Stück  -  12,60 €

Seawater-Riesengarnelen

gegrillt

2 Stück  -  9,90 €

3 Stück  -  14,80 €

Die Grammangaben beziehen sich auf die Rohgewichte!

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Beilagen

Papa Asada

Ofenkartoffel mit Sauercreme

3,70 €

Bratkartoffeln

frisch zubereitet

3,90 €

Kartoffelecken

mit Schale frittiert, dazu Sauercreme

3,40 €

Steakhaus-Pommes

dick und knusprig

3,40 €

Pfannengemüse

knackig -frische Mischung aus Paprika, Zucchini, Champignons und Zwiebeln

3,90 €

Maiskolben

gegrillt, mit Kräuterbutter

3,40 €

Beilagensalat

von der Salatbar

3,30 €

Knoblauchbrot

frisch zubereitet

3,20 €

Pfefferrahmsauce


2,40 €

Sauce Bernaise


2,40 €

Sauercreme, Kräuterbutter


je 0,90 €

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Steak und Salat

saftiges Hüftsteak mit Kräuterbutter

180g    -    13,10 €

250g    -    16,10 €

Rinder-Hacksteak

gegrilltes 100%-reines Rinderhack mit Kartoffelecken und Sauercreme

200g    -    13,10 €

Zwiebelrostbraten

gegrilltes Hüftsteak mit Steakhaus-Pommes und Kräuterbutter

180g    -    16,10 €

250g    -    19,10 €

Pueblo-Steak

gegrilltes Hüftsteak mit Kartoffelecken , Knoblauchbrot und Sauercreme

180g    -    16,40 €

250g    -    19,40 €

Pfeffer-Steak

gegrilltes Hüftsteak mit einer pikanten Pfeffer-rahmsauce und Steakhaus-Pommes

180g    -    16,40 €

250g    -    19,40 €

Feinschmecker-Steak

gegrilltes Rumpsteak mit Sauce Bernaise

und Steakhaus-Pommes

180g    -    17,40 €

250g    -    20,40 €

Fiesta-Steak

gegrilltes Rumpsteak mit einer Ofenkartoffel

mit Sauercreme

180g    -    17,40 €

250g    -    20,40 €

Steakhaus-Grillteller

Rumpsteak, Schweinerückensteak und Puten-

Steak, Steakhaus-Pommes und Kräuterbutter

240g    -    16,40 €

Hacienda-Grillteller

Rinderhüftsteak und zwei Lammkotelett`s,

Ofenkartoffel, Röstzwiebeln und Kräuterbutter

240g    -    16,40 €

Putensteak „Prado“

gegrilltes Putenbruststeak mit Sauce Bernaise

und einer Ofenkartoffel mit Sauercreme

200g    -    12,90 €

Lammrücken-Steaks *

rosa gegrillte Lammkotelett´s mit knackigem

Pfannengemüse und Ofenkartoffel

240g    -    16,90 €

Rinderfilet-Steak

gegrilltes Rinderfilet mit Ofenkartoffel oder

Steakhaus-Pommes oder Kartoffelecken

180g    -    23,50 €

250g    -    29,70 €

Argentina-Hähnchenbrust

fein-würzige Hähnchenbrust mit Ofenkartoffel

und Sauercreme

180g    -    12,90 €

Steakhaus-Grillplatte *

2 gegrillte Hüftsteak`s, 2 Schweinerückensteak`s,

Putenbrust-Steak und Lammkotelett, dazu gibt`s

Steakhaus-Pommes, knackiges Pfannengemüse,

einen Maiskolben, Sauce Bernaise, Sauercreme

und ein Knoblauchbrot

37,80 €

Schweinerückensteak`s

saftig-zarte Schweinesteak`s vom Schweine-rücken mit Kartoffelecken und Sauercreme

2 x 80g   -   12,70 €

3 x 80g   -   14,70 €

Chicken-Wings

sieben würzige Hähnchenflügel mit Barbecue-Sauce und Ofenkartoffel mit Sauercreme

11,90 €

Kombinationen


Zu allen Kombinationen (außer *) gibt es einen Beilagensalat von der Salatbar.

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Surf & Turf

Surf and Turf ist ein Hauptgericht, dass vor allem in nordamerikanischen Steakhäusern äußerst beliebt ist. Es besteht aus einer Kombination von Meeresfrüchten mit Fleisch.

Wir bieten Ihnen S & T mit zwei Seawater-Riesengarnelen in den unten aufgeführten Auswahlmöglichkeiten an. Im Preis inbegriffen ist jeweils eine Beilage nach Wahl.

mit Rinderhüftsteak


180g    -    22,90 €

250g    -    25,90 €

mit Rumpsteak


180g    -    24,90 €

250g    -    28,90 €

mit Rib-Eye-Steak


200g    -    26,50 €

250g    -    29,70 €

mit Rinderfilet-Steak


180g    -    28,90 €

250g    -    34,40 €

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Alle Salate servieren wir Ihnen mit Knoblauchbrot!

Fischgerichte

Zander-Filet

gegrilltes Zanderfilet mit Kartoffelecken, Sauercreme, Kräuterbutter und Beilagensalat

15,10 €

Thunfisch-Steak

gegrillter Thunfisch mit knackigem Pfannengemüse, Sauce Bernaise, und einer Ofenkartoffel

15,60 €

Saiblings-Filet

gegrillter Saibling mit einer Ofenkartoffel und wahlweise mit Pfannengemüse oder Salat

15,80 €

Gasthof-Speisen

Bayerischer Wurstsalat

mit Bauernbrot oder Semmel (nur bei Biergartenbetrieb)

6,70 €

Schweizer Wurstsalat

mit Bauernbrot oder Semmel (nur bei Biergartenbetrieb)

6,90 €

Steakhaus-Burger

250g reines Rinderhack , mit Steakaus-Pommes

10,90 €

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Beilagensalat

8,80 €

Schnitzel „Wiener Art“

mit Steakhaus-Pommes und Beilagensalat

10,70 €

„Bayerwald-Schnitzel“

Schweinelendchen, natur gebraten, mit Schwammerl-sauce, hausgemachten Spätzle und Salat

11,30 €

Pfefferrahm-Schnitzel

Schweinelendchen, natur gebraten, mit einer pikanten Pfefferrahmsauce, frischen Bratkartoffeln und Salat

11,50 €

Cornflakes-Schnitzel

Schnitzel in einer Cornflakeskruste gebacken,

dazu gibt`s ein Salatbouquet

10,30 €

Kalbsleber

mit frischem Kartoffelpüree, Röstzwiebeln

und Beilagensalat

15,60 €

„Kirchberger Pfander`l“

Medaillons von Rind, Schwein und Pute mit Schwammerlsauce, hausgemachten Spätzle und Salat

15,80 €

Rinderhacksteak

gegrilltes, 100%-reines Rinderhack an einer pikanten Pfefferrahmsauce, dazu frisches Kartoffelpüree und einen Beilagensalat

12,90 €

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Nachspeisen

Gemischtes Eis

mit oder ohne Sahne

3,40 €

Vanille-Eis

mit heißen Himbeeren

4,90 €

Bananensplit


4,90 €

Apfelküchle

mit Vanille-Eis

4,60 €

Warmer Apfelstrudel

mit Vanille-Eis

3,90 €

Pfannkuchen

frisch zubereitete Pfannkuchen,

gefüllt mit Walnuss-Eis

6,40 €

Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Apfelmus

7,80 €

Hausgemachtes Mandelparfait

garniert mit frischen Früchten

5,40 €

Hausgemachtes Eierlikörparfait

garniert mit frischen Früchten

5,40 €

Sanfter Engel

Vanille-Eis mit Orangensaft, einem Schuß

Bacardi und Sahne

4,60 €

Eiskaffee oder

Eisschokolade


3,20 €

 Frische Erdbeeren

 mit Vanille-Eis und Sahne

 (nur in der Erdbeer-Saison)

                         3,90 €

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Alle Preisangaben in Euro inkl. der gesetzl. Mehrwertsteuer und Service. Die Grammangaben dieser Karte beziehen sich auf die Rohgewichte. Beilagen nur in Verbindung mit einem Hauptgericht. Für Beilagenänderungen berechnen wir 0,80 €. Eine Änderung der Fleischauswahl bei den Kombinationen ist nicht möglich. Bei Änderungswünschen stellen Sie sich Ihr Gericht bitte aus den Angeboten „Fleisch, solo“ und „Beilagen“ zusammen. Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen könnten, entnehmen Sie bitte unserem Allergen-Ordner. Diesen erhalten Sie auf Wunsch von Ihrer Service-Kraft. Für Druckfehler keine Haftung. Angebot solange Vorrat reicht. Kartenzahlung mit V-Pay, EC oder Maestro ab 25,00 €, Kreditkarten ab 60,00 €.